Receita Cheesecake sem Massa

Receita Cheesecake sem Massa, j? provou? Fica uma delicia, ainda mais com queijo minas e goiaba.

 

Confira nossa receita.

MODO DE PREPARO

1?- Em um liquidificador, coloque 1 lata de leite condensado, 3 gemas peneiradas e 2 x?caras (ch?) de queijo minas amassado e bata bem at? formar uma mistura homog?nea.2?- Transfira a mistura para uma tigela, adicione 3 claras batidas em neve e misture delicadamente.3?- Em uma f?rma redonda (20 cm de di?metro X 7 cm de altura) untada e enfarinhada, coloque a massa de queijo feita acima e leve ao forno m?dio pr?-aquecido a 180?C por +/- 40 minutos ou at? dourar. Retire do forno e deixe esfriar.

4?- Desenforme, cubra a torta cheesecake com 200 g de goiabada derretida em ? de x?cara (ch?) de ?gua e sirva em seguida.

Dica do Ana Maria

Para derreter a goiabada: misture com ? x?cara (ch?) de ?gua e leve ao micro-ondas por 30 segundos em pot?ncia alta. Mexa e volte por mais 30 segundos mexendo sempre a cada intervalo, at? que fique bem derretida ou coloque em uma panela no fogo e v? mexendo at? que esteja completamente derretida.

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