Receita Big Mac Caseiro

Receita Big Mac Caseiro, na sua cidade n?o tem?McDonald’s??? Ent?o fa?a seu pr?prio Big Mac em casa, confira essa novidade da Ana Maria:…

MODO DE PREPARO DA RECEITA BIG MAC CASEIRO

  • O ?preparo do?Molho?Especial? deve ser divido em duas partes:
  1. ?Bata a gema com uma colher de?vinagre, uma colher do suco de lim?o e sal. Aos poucos, adicione ? de x?cara do azeite. Bata at? formar um molho espesso. Por fim, adicione a segunda colher de lim?o. Reserve.
  2. Bata o?ketchup, o a??car, a cebola picada, o molho de tomate, o vinagre, o colorau e o sal a gosto. Aos poucos, adicione o restante do azeite.
  3. Com cuidado,?misture?o molho com ketchup ao segundo (maionese). ? importante provar neste momento, pois ? poss?vel que n?o precise usar todo o molho vermelho para temperar a maionese.
  • Preparo do Hamb?rguer:
  1. Tempere a carne mo?da com sal, pimenta ou temperos preferidos e azeite. Fa?a oito por??es de hamb?rguer com a m?o e grelhe. Quando a carne estiver pronta, adicione o queijo cheddar por cima para derreter.
  • Montando o lanche:
  1. Corte o p?o para hamb?rguer no meio, adicione o molho especial, a alface picada, um hamb?rguer com o queijo e duas rodelas de pepino.
  2. Caso queira, ? poss?vel fazer o lanche com dois hamb?rgueres. Para isso, utilize o fundo de outro p?o para o meio e repita o processo.
  3. Mas, se sua ideia ? fazer um lanche diferente e bem saboroso, esta receita de hamb?rguer gourmet pode ser uma ?tima op??o.
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