Pudim Leite Com Baunilha

Pudim Leite com Baunilha, entre tantas receitas de Pudim, essa ? uma das melhores, novidade da Ana Maria, confira outras Clicando Aqui.

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM LEITE COM BAUNILHA

  1. Elimine as membranas que envolvem as gemas.2 Em uma panela, misture bem o leite condensado, o leite e as gemas:.
  2. Dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de ?gua morna (ou conforme as instru??es da embalagem):.
  3. Junte a gelatina ? mistura de leites e gema e leve ao fogo m?dio, mexendo sempre, at? engrossar (cerca de 10 minutos):.
  4. Corte a fava de baunilha no sentido do comprimento e adicione as sementinhas ao creme:.
  5. Derreta o a??car com a manteiga, at? ficar cor de caramelo. Despeje o caramelo em uma f?rma de pudim, lambuzando-a por todos os lados:.
  6. Acrescente a massa de pudim na f?rma, cubra com filme pl?stico e deixe na geladeira por cerca de 2 horas ou at? firmar:.
  7. Retire da geladeira, dispense o filme pl?stico e aque?a o fundo da f?rma rapidamente na boca do fog?o. Desenforme e sirva:.
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