Molho Sweet Chilli

Molho Sweet Chilli, uma ?tima op??o de molho picante, perfeito para acompanhar petiscos, entradas ou at? mesmo um prato principal, com certeza voc? ir? gostar muito! N?o perca tempo e experimente logo mais essa receita que a Ana Maria traz para voc?…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOLHO SWEET CHILLI

  1. Corte 100g de pimenta dedo de mo?a ao meio, de forma longitudinal, e coloque na tigela do processador. Fa?a o mesmo com o restante, dessa vez retirando as sementes, cortando em peda?os grandes e coloque tamb?m na tigela do processador. Adicione o alho e 250ml de vinagre branco. Processe tudo at? que tudo fique finamente picado.
  2. Coloque a mistura, o restante do vinagre e o a?ucar refinado em uma panela grande em fogo baixo. Cozinha, mexendo com uma colher de pau, por 5 minutos ou at? o a??car dissolver.
  3. Aumente a temperatura do fogo at? come?ar a ferver. Ap?s come?ar a ferver, reduza a temperatura e deixe fervendo em fogo brando, mexendo ocasionalmente, por uns 30-40 minutos, ou at? que o molho engrosse. Coloque em uma garrafa de vidro e feche.
loading...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *