Mix de Legumes

Para manter essa linha light, que tal preparar uma salada deliciosa e al?m de tudo, super saud?vel. ? bem simples e pr?tico essa receita de Mix de Legumes, experimente! Esse m?todo de enrolar os legumes no papel alum?nio ? muito legal pois como os alimentos est?o fechados, o vapor que fica dentro que cozinha eles pr?prios, n?o utilizando ?gua e o sabor fica bem concentrado.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MIX DE LEGUMES

  1. Basta abrir uma folha de papel alum?nio, regar com azeite
  2. Colocar legumes picados (crus), ervas de sua prefer?ncia, sal e pimenta mo?da na hora
  3. Fechar o papel alum?nio (? importante vedar bem o papel para n?o sair o vapor) e levar ao forno em 200?.
  4. Deixar no forno por aproximadamente 30 minutos, mas se ao abrir o alum?nio os legumes n?o estiverem bem macios ? s? levar ao forno novamente.
  5. Depois de pronto, retirar do papel alum?nio, esperar esfriar e s? servir.

 

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