Lasanha Recheio Berinjela

Lasanha Recheio Berinjela, mais uma receita inovadora, bem diferente, saia da mesmice na hora de preparar uma lasanha, as cl?ssicas de presunto e queijo, carne mo?da s?o ?timas, mas ?que tal experimentar esse novo recheio de Berinjela??? Fica divino, confira o passo-a-passo bem detalhado que a Ana Maria ensina aqui no site:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE LASANHA RECHEIO BERINJELA

  • Para o recheio de berinjela
  1. Leve as rodelas de berinjela ao forno convencional e deixe entre 20 e 25 min.
  2. No microondas, deixe por 15 min, mexendo a cada 3 min.
  3. Tempere com azeite, manjeric?o e or?gano.
  • Para o molho branco
  1. Derreta a manteiga e junte a farinha.
  2. Mexa rapidamente por 1 ou 2 min.
  3. Adicione o leite, mexendo at? ferver e engrossar.
  4. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
  5. Cozinhe por 2 min em fogo brando.
  6. Retire do fogo e misture o queijo ralado.
  7. Reserve.
  • Para a montagem
  1. Fa?a camadas alternadas com molho branco, massa, berinjela e mussarela de b?fala.
  2. Finalize com massa, mussarela de b?fala, tomate, molho e parmes?o ralado.
  3. Leve ao forno pr?-aquecido a 180 C e deixe de 30 a 45 min, at? dourar a parte de cima.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almo?os ou jantares, voc? encontra tudo aqui com a Ana Maria.

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