Escondidinho de Domingo

Escondidinho de Domingo, chame a fam?lia e prepare essa receita deliciosa, um dos melhores escondidinhos j? postados aqui no site, confira:…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESCONDIDINHO DE DOMINGO

Molho de carne mo?da:
1 – Em uma panela, aque?a o azeite e doure as cebolas e os dentes de alho
2 – Adicione os tabletes de caldo de carne e mexa at? que eles dissolvam
3 – Acrescente a carne mo?da e frite mexendo de vez enquando
4 – Quando come?ar a soltar uma ?gua, tampe e deixe cozinhar
5 – Quando ela perder a colora??o vermelha acresente as azeitonas e o molho
6 – Abaixe o fogo e deixe encorpar um pouco

Para o Pur?:

1 – Cozinhe as batatas na panela de press?o por 7 minutos (ap?s pegar press?o)
2 – Retire-as, tire as cascas e amasse-as no espremedor ou com um garfo
3 – Acrescente margarina sal a gosto
4 – Misture com uma gema

Montagem:
1 – Em uma travessa, coloque o molho de carne mo?da e polvilhe com queijo ralado
2 – Fa?a uma ?coberta? com uma camada bem generosa de pur? e salpique mais queijo ralado
3 – Leve ao forno para gratinar at? que o pur? fique com a superf?cie firme

Dica Ana Maria: Sirva com arroz branco.

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