Como fazer Estrogonofe de Nozes para Ceia de Natal e Ano Novo

Essa é uma receita especial, para momentos em família, confira esse Estrogonofe de Nozes para Ceia de Natal e Ano Novo que vai fazer o maior sucesso na sua mesa.

Porções: 6 pessoas.

Tempo de Preparo: 2 horas.

RECEITA DE ESTROGONOFE DE NOZES PARA CEIA

  1. Em uma panela misture as 3 gemas de ovos, a margarina, o leite condensado e o leite.
  2. Em seguida deixe cozinhando até tomar consistência de brigadeiro mole, fique sempre mexendo.
  3. Estando na consistência certa, desligue, coloque em um recipiente e deixe esfriar.
  4. Depois de resfriado, coloque junto o creme de leite e as nozes, misture bem, enquanto isso bata as claras em neve.
  5. Logo após estar no ponto as claras em neve, coloque pro recipiente e misture delicadamente, em seguida leve à geladeira.

INGREDIENTES

  1. 1 lata de leite condensado.
  2. 1 lata de creme de leite sem soro.
  3. 1/2 lata de leite de vaca.
  4. 300 gr de nozes picadas.
  5. 1 colher (sopa) de margarina sem sal.
  6. 3 ovos.
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