Bolinho de Chuva com Brigadeiro

A Ana Maria fez uma jun??o divina, Bolinho de Chuva com Brigadeiro, n?o tem como isso dar errado, confira a receita:

 

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO DE CHUVA COM BRIGADEIRO

Bolinho de chuva:

  1. Bata bem os ovos com o a??car, com ajuda de um fu?, acrescente a baunilha, bata bem
  2. Acrescente o leite e a farinha alternadamente, sempre mexendo bem
  3. Por ultimo agregue o fermento em p?
  4. Com ajuda de duas colheres molde os bolinhos e coloque para fritar at? estarem dourados
  5. Retire deixe no papel toalha para absorver o excesso de ?leo, passe no a??car com canela
  6. Dica a temperatura do ?leo ? essencial, tem que estar baixa, quando ver que os bolinhos come?am a fritar mais r?pido, que o ?leo j? esta quente, tire-o do fogo por 1 min
  7. Se os bolinhos fritarem muito r?pido em ?leo quente, eles ficaram dourados por fora e crus por dentro

Brigadeiro:

  1. Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, at? o ponto desejado (este brigadeiro deve ficar mole para a calda, n?o precisa esperar o ponto de tirar de desgrudar o fundo da panela, neste quem manda no ponto ? voc? a forma q prefere)
  2. ap?s desligar o fogo continue mexendo por um tempo isso deixara o brigadeiro mais brilhoso
  3. Sirva quente junto dos bolinhos (molhe os bolinhos da cobertura)

 

loading...

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *